Cremant d'Alsace Coeur de Cuvee Millesime 2013 Brut

Camille Braun

790 Kč 653 Kč bez DPH

Na objednávku

Suché šumivé víno z Alsaska z výjimečného ročníku 2013. Biodynamické. Vyrábí se stejně jako pravé Champagne a mnohá z nich předčí. Chuť i vůně po sušených citrusech, lískových oříšcích a čerstvé bagetě. Hedvábné perlení a nekonečná dochuť. Nejlépe si rozumí s mořskými plody a rybami, můžete zkusit i těstoviny. Hodí se pomalé vychutnávání stejně jako ročníková šampaňská.

Camille Braun Cremant d'Alsace Coeur de Cuvee Millesime 2013 Brut

Vůně a chuť

briošek
citrusů
jablek
mořské soli
pražených ořechů
smetany

Parametry

Objem láhve	0,75 l
Sladkost	suché
Odrůdy	65% Chardonnay, 25% Pinot Blanc, 10% Pinot Noir
Země	Francie
Region	Alsace
Bio/vegan	biodynamické víno, organické víno
Ocenění	Biodynamic wine Demeter (orange), Organic wine AB, Organic wine EU
+ zobrazit další vlastnosti +
Kategorie	AOC
Obsah zbytkového cukru	0,5 g/l
Obsah kyselin	7 g/l
Obsah alkoholu	12,5 %
Typ uzávěru	Hřibová zátka
Teplota servírování	4 až 8 °C
Nejlepší k pití	do 10 let od ročníku sklizně
Způsob zpracování	sekundární fermentace klasickou metotou (Champenoise)
Fermentace v dřevěných sudech	při kontrolované teplotě
Zrání v láhvi	48 měsíců
Podnebí	chladné, kontinentální
Podloží vinic	jíly, vápence
+ skrýt další vlastnosti +