| Země |
Itálie |
| Region |
Veneto |
| Apelace (podoblast) |
Prosecco |
| Odrůdy |
100% Glera
|
| Teplota servírování |
4 až 8 °C |
|
+ zobrazit další vlastnosti +
|
| Objem láhve |
0,75l |
| Kategorie |
DOC |
| Obsah zbytkového cukru |
12 g/l
|
| Obsah alkoholu |
11,5 %
|
| Typ uzávěru |
Hřibová zátka |
| Dekantace |
Není vhodná |
| Nejlepší k pití |
Co nejdříve - jako mladé svěží víno |
| Archivace |
5 let |
| Nejlépe se hodí jako |
aperitiv, víno ke studenému lehkému předkrmu |
| Způsob zpracování |
sekundární fermentace Charmat metodou |
| Fermentace v nerezových tancích |
při kontrolované teplotě 15°C
|
| Podnebí |
mírné, středomořské |
| Poloha vinic |
Refrontolo - Colvendrame
|
| Založení vinic |
1976 až 2011
|
| Podloží vinic |
jíly, vulkanické |
| Vedení révy |
Guyot (vertical shoot positioning) |
| Období sklizně |
polovina žáří |
| Nadmořská výška vinic |
200 až 350 m n.m.
|
| Hustota vinic |
3.000 až 5.000 rostlin/ha
|
|
+ skrýt další vlastnosti +
|
